Grado alimentare ialuronato di sodio

Ialuronato di sodio è un biopolimero composto da unità ripetute di disaccaridi, che presenta proprietà come la regolazione della pressione osmotica, il mantenimento dello spazio extracellulare, il trattenimento di acqua e umidità, lubrificazione, formazione di film, ispessimento, stabilizzazione emulsionante e promuovere l'emulsificazione e promuovere l'iluronato di sodio cellulare In vari alimenti come bevande, gelatine, prodotti lattiero -caseari, ecc. Viene anche utilizzato negli alimenti di salute, di solito combinati con collagene, vitamine, condroitina solfato o glucosamina per realizzare forme popolari come compresse, capsule o liquidi orali.

2024/12/04