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La polvere di polvere di estere di fitosterolo CWS è una polvere di microcapsule derivata dall'esterificazione degli estratti vegetali (fitosteroli) con acidi grassi, seguita da tecniche avanzate di emulsificazione e asciugatura. Questo processo migliora la sua dispersibilità dell'acqua, rendendolo adatto come additivo alimentare funzionale nell'industria alimentare e nutrizionale.
2025/01/02