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L'estere di fitosterolo naturale per la margarina allarga i gelati
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Caratteristiche del prodotto

ModelloHFN-071

marchioHersoncare

Confezionamento e consegna
Unità vendibili : Kilogram
Tipo pacchetto : 20 kg/tamburo
Descrizione del prodotto

Estere di fitosterolo

[Introduzione al prodotto]

L'estere di fitosterolo si trova ampiamente in varie piante contenenti olio, come olio di soia, olio di colza, olio di mais, olio di semi di girasole e olio alto (albero di pino). Può essere purificato e concentrato all'estratto vegetale mediante biotecnologia o preparato mediante reazione di esterificazione tra fitosteroli e vari acidi grassi. L'estere di sterolo con diverse proprietà fisiche e chimiche potrebbe essere ottenuto mediante reazione di esterificazione di steroli da diverse fonti e acidi grassi. Gli esteri di sterolo convenzionali includono estere β-sitosterolo, estere stigmastolo e estere sterolo a colza. Buona solubilità e assorbimento, che può far convertire estere di sterolo vegetale in sterolo e acidi grassi nel corpo
Phytosterol Ester

[Proprietà fisiche e chimiche]

Aspetto : Pasta gialla chiara solida
Assay: 97%
Test Items Specification
Odor Characteristic odor
Taste Little to none
Appearance Light yellow oily paste (at ambient temperature) Conforms
Transparency(80) Clear oily liquid
Acid Value ≤1.0mg KOH/g
Peroxide Value ≤5.0meq/kg
Loss on Drying ≤0.2%
Sterol Esters &Free Sterols ≥97%
Sterol Esters >90%
Free Sterols ≤6%
Total Sterols ≥59%
Lead ≤0.1ppm
Arsenic ≤0.1ppm
Cadmium ≤1.0ppm
Mercury ≤0.1ppm
B(a)p ≤2.0ppb
Residual Solvents ≤50ppm
Total Aerobic Microbial Count ≤1000cfu/g
Total Moulds and Yeasts Count  ≤100cfu/g
E.coli Negative/10g

[Funzione e applicazione]

Ampiamente utilizzato per oli e grassi commestibili, oli speciali, prodotti lattiero -caseari (liquidi e polvere), alimenti e nutrizione funzionali, bevande solide, cosmetici e prodotti per la cura personale.

[Imballaggio]

20 kg/tamburo.

[Data di scadenza]

Dovrebbe essere conservato in pacchetti sigillati e collocato in ambiente secco, ventilato e scuro a temperatura ambiente, il periodo di garanzia è di 24 mesi


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