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Licopene (fermentazione da Blakeslea Trispora)
Licopene (fermentazione da Blakeslea Trispora)
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Licopene (fermentazione da Blakeslea Trispora)
Licopene (fermentazione da Blakeslea Trispora)

Licopene (fermentazione da Blakeslea Trispora)

$20-80 /Kilogram

Tipo di pagamento:T/T
Incoterm:FOB,CIF,DDP,DDU,Express Delivery
Quantità di ordine minimo:20 Kilogram
Trasporti:Ocean,Air,Express
Porta:Shanghai,Qingao ,Xi'an
Caratteristiche del prodotto

ModelloHFN-016

marchioHersoncare

Luogo D'origineCina

Tipi DiAntiossidanti, Coloranti

Certificati FSSC22000, ISO14001, ISO45001, Kosher, Halal

Confezionamento e consegna
Unità vendibili : Kilogram
Tipo pacchetto : 4*5 kg/borsa in alluminio in 20 kg/cartone
Esempio immagine :

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Beadlet di Lycopene
Descrizione del prodotto

Licopene naturale (fermentato)

[Introduzione al prodotto]

La polvere di licopene cristallina al 96% è ottenuta mediante fermentazione da Blakeslea Trispora. È polvere cristallina rossa, praticamente insolubile in acqua, liberamente solubile in cloroformio. È sensibile all'aria, al calore e alla luce, specialmente in soluzione.


Lycopene Beadlet 10% CWS-S è costituito da perline rosse o marrone rosso, con poche macchie bianche di amido alimentare. I perline di microincapsulation sono fabbricati con tecnologia di asciugatura a spruzzo avanzato e amido. Le singole molecole di licopene, di Blakeslea Trispora ed estratte dalla biomassa fungina, purificate mediante cristallizzazione e filtrazione, sono finemente disperse nella matrice dell'amido alimentare modificato, rivestito con amido di mais. All-Rac-α-tocoferolo viene aggiunto come antiossidanti naturali.


[Proprietà fisiche e chimiche]
Aspetto: polvere rossa-marrone

Assay: 96% Carotene Beadlet Jpg


Test Items Specification
Sensory requirements Red crystalline powder
Identification
Carotenoid Chromogenic reaction, the color should disappear
UV Maximum absorption in 470 nm ±5 nm
HPLC Corresponds to the reference
Solubility Insoluble in water, soluble in chloroform
Loss on drying ≤0.5%
Pb ≤1.0 mg/kg
Assay 
Lycopene ≥95.0%
all-trans-Lycopene ≥90.0%
Other carotenoids ≤5.0%
Residual solvents
2-Propanol ≤0.1%
Isobutyl acetate ≤1.0%
Microbial tests
Aerobic bacterial count ≤1000 cfu/g
Fungi and yeast ≤50 cfu/g
Coliforms ≤0.92 MPN/g
Salmonella n.d./25g
Staphylococcus aureus n.d./25g


Aspetto: polvere di cristallo marrone rosso

Assay: 10%CWS-S
Test Items Specification
Description Red or reddish-brown free flowing beadlets,  with white spots of food starch
Loss on drying ≤8.0%
Heavy metals (as Pb) ≤0.001%
Arsenic(as As) ≤0.0003%
Particle Size
Pass through sieve No.20 100%
Pass through sieve No.40 ≥85%
Pass through sieve No.100 ≤15%
Assay ≥10.0%
Microbial test
Aerobic bacteria count ≤1000cfu/g
Moulds and yeast <100cfu/g
Coliforms <0.3 MPN/g
Salmonella  n.d./25g
Shigella  n.d./25g
Staphylococcus aureus  n.d./25g


[Funzione e applicazione]

Licopene naturale: non usato direttamente per cibo e nutrizione
Beadlet naturale di licopene: adatto come colorante naturale per bevande da colorare e integratori alimentari; È anche adatto a zuppe, salsa di soia, cereali trasformati, caramelle, prodotti lattiero -caseari e alimenti per bambini, ecc.; Può essere utilizzato anche per i tablet e preparare le capsule rigide

[Imballaggio]

5 kg/sacchetta di alluminio*5 kg/borsa in alluminio in 20 kg/cartone

[Shelf Life]

Nel caso delle condizioni di stoccaggio delle riunioni e dell'implesso, il periodo di garanzia è di 3 anni


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