Gomma Xanthan ad alta trasparente
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Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP,DDU,Express Delivery |
Quantità di ordine minimo: | 1 Kilogram |
Trasporti: | Ocean,Air,Express |
Porta: | Guangzhou,Qingdao,Tianjin |
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marchio: Hersoncare
Unità vendibili | : | Kilogram |
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Gomma Xanthan ad alta trasparente
La gomma di Xanthan è un prodotto addensante. È un esopolisaccaride microbico altamente viscoso e solubile in acqua derivato da Xanthomonas Camperseris attraverso la fermentazione usando supporti contenenti amido, purificazione, asciugatura e polverizzazione. La struttura molecolare della gomma di Xanthan è una spina dorsale β-D-glucosio collegata lineare con una catena laterale trisaccaridica su ogni altro glucosio a C-3.
La soluzione acquosa della gomma di Xanthan è generalmente traslucida bianca latte. Ma l'alta gomma di Xanthan trasparente può presentare uno stato simile a quello dell'acqua limpida, con elevata trasparenza.
[Proprietà fisiche e chimiche]
Test Items |
Specification |
Appearance |
Off-white flowing powder |
Particle Size(W/%) |
95.3 |
Loss on drying(W/%) |
9.18 |
Total Ash Content(%) |
8.0 |
pH Value |
6.8 |
Viscosity(cP) |
1752 |
Transparency(%) |
93.5 |
Nitrogen(%) |
Conforms |
Isopropanol(mg/kg) |
Conforms |
Pyruvic Acid(%) |
Conforms |
Lead(Pb,mg/kg) |
Conforms |
Total Plate Count(CFU/g) |
1100 |
Moulds and Yeasts(CFU/g) |
<100 |
E.coli |
Conforms |
Salmonella |
Conforms |
Staphylococcus aureus |
Conforms |
Pseudomonas aeruginosa |
Conforms |
La gomma di Xanthan ad alto trasparente può essere ampiamente utilizzata in vari prodotti che richiedono elevata trasparenza, come i prodotti cosmetici e la cura personale, iorupiti (che possono fornire prodotti di gomma Xanthan che rimuovono la cellulasi), agenti di deglutizione assistiva per gli anziani (con dieta della disfagia), e prodotti alimentari e nutrizionali come gelatina trasparente.
25 kg/tamburo
[Data di scadenza]
La durata di conservazione è di 2 anni nel pacchetto originale non aperto.