Il chelato di aminoacidi di manganese, in quanto composto di manganese organico altamente efficace, migliora significativamente il bioabsorbimento e la bio-attività del manganese elementare attraverso il stretto legame di aminoacidi con ioni di manganese.
In Food & Nutrition, viene utilizzato come integratore alimentare per ricostituire efficacemente il requisito del manganese del corpo, che è essenziale per la crescita ossea, i processi metabolici e il sistema di difesa antiossidante, ecc. E promuove la salute umana.
Negli additivi alimentari, gli usi degli aminoacidi chelati di manganese includono il suo uso come fortificatore alimentare per migliorare il valore nutrizionale dei prodotti alimentari, soggetto a garantire che sia utilizzato entro limiti sicuri.

Caratteristiche e vantaggi.

1. Assorbimento efficiente: il manganese chelato aminoacido forma un composto stabile attraverso la chelazione di aminoacidi con ioni di manganese, una struttura che rende più efficiente l'assorbimento del manganese elementare negli organismi viventi. Rispetto ai sali inorganici di manganese, riduce la competizione e l'antagonismo con altri minerali e migliora la biodisponibilità del manganese.

2. Attività biologica esterna: a causa della chelazione, gli ioni di manganese hanno una maggiore stabilità negli organismi viventi e sono in grado di svolgere meglio le loro funzioni fisiologiche. Il manganese è un cofattore di molti enzimi e partecipa a molte reazioni biochimiche, come la difesa antiossidante, il metabolismo energetico, la formazione ossea e così via. Il manganese chelato agli aminoacidi può attivare questi enzimi in modo più efficace e promuovere la salute dell'organismo.

3. Tossicità per lottare e alta sicurezza: rispetto ai sali di manganese inorganici, il chelato di aminoacidi di manganese ha una tossicità inferiore e meno effetti collaterali sugli organismi viventi. Questo lo rende più sicuro se usato come integratore alimentare o additivo alimentare.

4.Promotes Health: il manganese è uno degli elementi di traccia essenziali, che è cruciale per mantenere le normali funzioni fisiologiche del corpo umano. L'integrazione di manganese chelata di aminoacido aiuta a mantenere la normale funzione del sistema nervoso, promuove la salute delle ossa e partecipa al metabolismo del glucosio e del grasso. Inoltre, il manganese ha alcuni effetti antiossidanti, che aiutano a cancellare i radicali liberi nel corpo e ridurre il danno cellulare causato dallo stress ossidativo .

[Funzione]

1.Food & Nutrition:

Può essere aggiunto a bevande, prodotti lattiero-caseari, pane, biscotti e altri prodotti alimentari come fonte di manganese di alta qualità, migliorando il loro valore nutrizionale.

Utilizzato negli integratori alimentari per prevenire e migliorare la carenza di manganese, in particolare adatti alle donne anziane, in gravidanza e ai bambini che hanno bisogno di manganese in più.

2. Aditivi alimentari:

Utilizzato come additivo alimentare funzionale nell'industria alimentare per migliorare il valore nutrizionale e la funzionalità degli alimenti.

Può essere usato per fortificare gli alimenti, aiutando i consumatori a ottenere facilmente l'assunzione quotidiana del manganese.